La valise à découper de Pradel Excellence est une valise idéale pour toute personne souhaitant disposer de l'équipement nécessaire à la découpe et à la préparation de viande. Cette valise est composée de 6 pièces à l'intérieur que sont la feuille de boucher, le couteau du chef, le couteau à découper, le couteau d'office, le fusil à aiguiser et le double crochet en "S" articulé. L'ensemble de ces pièces est contenu dans une belle valise à double fermeture avec une mousse intérieure pour protéger les différents éléments pendant le transport.

Composition des lames : acier 3RC14. Composition des manches : ABS avec rivets. Contenu de la valise : 1 couteau du chef 22 cm + 1 couteau à découper 22 cm + 1 couteau utilitaire 12,5 cm + 1 feuille de boucher, 1 crochet de suspension, 1 fusil d'aiguisage.