Lame en acier inoxydable 420J2 finition satinée. Poignée en caoutchouc orange. Comprend : couteau à éviscérer de 8,3" avec lame de 3,7" ; Skinner global de 21,6 cm avec lame à point de chute de 10,2 cm ; 24,1 cm de désossage/filet avec lame de 12,7 cm ; Scie à bois/os de 20,3 cm avec lame de 12,7 cm ; Écarteur de cage thoracique ; Aiguisoir à deux étages; Gants. Poids : 1,8 lb. Mallette de transport rigide.
Références spécifiques
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