Lame en acier inoxydable 440. Poignée en caoutchouc noir. Comprend un couteau de boucher de 12,38 po avec une lame de 7,13 po, un couteau à filet de 10,5 po avec une lame de 6,13 po, un écorcheur de 9 po avec une lame de 4,5 po, un couteau à coiffer de 8,63 po avec une lame de 4,13 po, une scie à main de 12 po avec une lame grossière de 7,5 po lame à dents, acier à aiguiser de 11,75 po avec tige d'affûtage de 7,25 po, cisailles à ressort de 9,38 po et planche à découper en plastique blanc de 11,38 po x 7,75 po avec poignée de transport. Étui de rangement en plastique noir. Boîte.